做双皮奶
等到水牛花糍粑被炸至两面金黄的时候，夏及己将它们盛到碗里。
很快两大海碗的水牛花糍粑就做好了。
“牧之，快尝尝。”夏及己觉得做美食的一大乐趣就是可以把它们做给自己喜欢的人吃。
“好吃。”李牧之说道。他怀里的思夏仰着头，张着嘴巴，也想让她娘给她塞一块糍粑过来。
夏及己用指腹将她嘴边的口水擦掉。
“你还小，不能吃这个，等到明年春天再吃吧。”
夏及己把一碗放到灶台上的锅里温着，另外一碗她准备送给她爹娘吃。
年年下午下学回来，吃饭之前便先吃了几个水牛花糍粑。
第二天早上，剩下的那些糍粑被夏及己用从京城带回来的红糖一起煮了。
一家人都很喜欢吃红糖糍粑。
上午没出太阳，李牧之和夏及己带着思夏在他们山坡上拔草。
四月初，院子里的两棵海棠树开花了。可能是因为水好，土肥，这两棵海棠树长的特别茂盛。
海棠花开满枝头。
李牧之在前面那棵海棠树下做了一大一小两个秋千。
大的秋千是两根铁链子搭着一块宽板子，这是夏及己坐的，年年不喜欢荡秋千，所以成了夏及己专属。
另外一个小的秋千用两根铁链子搭着一个用皮子做的坐袋，这是专门给思夏坐的。
夏及己把思夏放到坐袋里面，皮袋子刚好到她胳肢窝下，她把两只手放在细铁链上，两只脚从下面两个孔里面伸出来。
夏及己再将皮袋子外面的扣子扣好，这样双重保证思夏不会从里面翻出来。
同时她站在女儿身前时刻盯着。
“思夏，准备好了吗？娘要开始推了哦。”夏及己蹲下来和思夏说道。
“咿呀。”思夏很喜欢她娘看着她说话。
夏及己站起来，然后轻轻推了一下思夏。
再由秋千自己荡回来。
秋千一下一下，轻轻在摇荡着。
思夏显然很喜欢荡秋千。
李牧之从山坡上回到院子里，就听到女儿咯咯的笑声。
那棵大海棠树下，海棠花随风飘落，他的妻子一脸温柔的守护着他们的女儿。
他的嘴角不由扬起一抹笑容。
思夏迷上了荡秋千。
下午吃过饭后，年年在海棠树下看书，夏及己还是带着思夏在荡秋千。
李牧之拿出纸墨笔砚，在屋檐下画画，他要把这温馨的一幕画下来。
海棠树下，花瓣纷飞，年年坐靠在树背上看书。
他的前面是守护女儿荡秋千的夏及己。
秋千里面的思夏满脸笑容。
“画的真好。”夏及己接过李牧之画好的画说道。
“我来把你也画进去。你坐到年年那里去。“夏及己花了一个小时把李牧之也画到了画上。
李牧之坐在树下，眼神看向妻女。
天黑的时候，画画好。
“这画我明日就把它裱好。”李牧之说道。
四月二十，夏及己和李牧之成亲的第十一个年头。
去年四月，李牧之还在战场，今年夏及己也没打算再庆祝，只要他们在一起就好了。
早上起来，她和李牧之说了一声：“牧之，成亲十一周年快乐。”
“媳妇，成亲十一周年快乐。”李牧之在夏及己额头上落下一吻。
他们两个成婚十一年来，大概只有现在是最轻松的。
家里的田地都交给别人去打理了。
他们只在山上过好自己的小日子。
六月思夏满一岁。
夏及己和李牧之给她办了抓周酒。
夏及己不喜欢太热闹，她怕女儿周岁宴会来很多人，干脆就只请了同村的人。
但就算是这样，当天还是来了许多人。
思夏抓周的时候，抓了一本书和一把小锄头。
夏二郎直说他们家又要出一个爱读书的了，拿锄头也好，种田没什么不好的。
七月的时候，李牧之从镇上带回了一头奶牛。
“牧之，你怎么买了头牛回来？”夏及己看到李牧之牵了头牛到院子里。
“你不是一直想要头奶牛吗？这就是。”
“真的？”夏及己这才蹲下身子去看。她也是第一次看到奶牛。
“牧之，你真好。”夏及己在李牧之脸上亲了一下。
李牧之嘴角微勾。
“爹，亲。l”思夏跑过来，让她爹蹲下，然后她在她爹另一边脸颊亲了一下。
“这牛先放到院子里，我现在就搭个棚子。”李牧之打算在马棚子旁边搭个牛棚。
傍晚的时候，一个简单的牛棚就搭好了，李牧之把牛牵到外面去了。
第二天清早，夏及己让李牧之去挤牛奶。
她自己不敢去，怕那牛踢她。
李牧之去挤牛奶，夏及己在厨房把饭煮上，把鸡汤煲上。
李牧之很快就端了一大碗牛奶出来。
“哇，牛奶啊。”夏及己已经十几年没见过牛奶了。他们北方基本是水牛和马，这种奶牛少见。
“今天做个甜点给你们吃。”
夏及己将那一大碗牛奶分别倒在四个小碗里，然后盖上盖子，把它们放到蒸笼里面蒸。
蒸牛奶的时候，夏及己拿出几个鸡蛋，把蛋清分离出来打散。
蛋黄被放到另外一个碗里，等会儿炒辣椒吃。
蒸好的牛奶温度稍降后表面会结一层奶皮。
夏及己用签子在碗边把表面的奶皮挑一个小口，她用筷子挡着奶皮，防止奶皮倒出来。
只把奶皮下的牛奶倒入一部分到蛋白中，四个碗里都预留一些牛奶，不然奶皮就粘在碗里不会浮起。
接着夏及己把倒出来的牛奶和蛋清和糖搅拌均匀，过滤。
过滤好的牛奶顺着碗边倒入碗里，盖上有孔的盖子。
锅中水烧开，夏及己把奶放进锅里，盖上锅盖中火蒸十分钟，焖五分钟左右再打开锅盖。
很快，双皮奶就做好了。
夏及己把它们放在井水里凉着。
思夏和她爹围观了全程。
“娘，可以吃了吗？”思夏抱着她娘的腿，变成一个腿部挂件。
“还要再等一下下。你去看看哥哥起床了没有，等会儿和哥哥一起吃。”。
现在才早上六点半左右，年年一般是这个时候起床，吃过早饭后，大概七点去上学。
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