第178章熟能生巧
“揉捻时用慢火随炒随揉，在茶叶粘附力大时，将它卷成团块，出锅做成形。或者抓住每个芽的主梗，一叶一搓或数叶一搓成条索形、将数叶卷成方圆形或三角形等，使它玲珑雅致，冲泡后还原为绿色，呈现出色、香、味、形来。”
这样的制茶方式钟黄石闻所未闻，炎炎烈日之下，众人身处热锅旁边，手还要时不时下锅翻炒捻搓茶叶，已然热的汗流浃背。
钟黄石迅速擦了一把快要流到眼睛里的汗珠子，感慨道：“人人都知道容风的茶叶好，却有几个知道容风的茶叶需要经过烈火烹烤之苦？”
这样的制茶方式不同于制作传统茶饼的方式，手每动一下，都要忍受锅中高温的烤灼，皮肉娇惯的人，是受不了这份苦的。一个花朵般年纪的姑娘，要能练成如今这般的好手艺，需得经过多少次热锅的烤灼？想到这里，钟黄石对李想容的敬佩之意不由更深了一分。
佟毓笑道：“可不是，正所谓，吃得苦中苦，方为茶上茶。”
原本被烈日高温弄得大汗淋漓的众人顿时哈哈大笑。
须臾过后，几人手头的茶叶也都不同程度的揉捻完毕。佟毓在茶道一事上的悟性最高，制茶的经验也比较丰富，经他揉捻完成的茶叶，质量也最高。丁家父子悟性虽不及佟毓，但好歹也做得有些样子，唯有钟黄石，不过经过三的恶补就赶鸭子上架，相比之下，做出来的东西，他自己都有些看不下去了。
“哎……”看着自己做的勉强称之为半成品的一锅茶，钟黄石无奈地笑了。
丁叔安慰道：“没事，熟能生巧，做练几回就好了。”
李想容也安慰道：“就是，反正离采秋茶的日子还有几，钟老板不用太过心急。”
“在下明白。”
李想容取来簸箕，将自己揉捻好的茶叶迅速摊在上头：“揉捻、定形后，立即抖散荫凉，切勿被烈日直射。如果遇到阴雨气，须得用低温慢烘，直至干燥为止。”
待李想容讲解完毕时，佟毓等人也依样画葫芦，将自己做的茶叶放到了簸箕或者竹垫上摊开，进行荫凉。
……
在山上待了许久，回去时，众人都热的一身大汗。回去后各自回房洗了澡，然后李想容等人应钟黄石之邀，去钟家赴宴。
李想容等人进去时，正巧看见钟黄石、谷恒生师徒在同福叔谈笑。
制茶工艺繁琐复杂，福叔岁数大了，根本懒得掺和，正巧谷恒生也不在学习之列，钟黄石便让他安排好采秋茶的相关事宜以后，重点作陪福叔。
谷恒生领着福叔去外头逛了一圈以后，二人来到钟家，正巧遇到洗漱一新的钟黄石，得知李想容等人一会儿便来，福叔就没再回去，直接在钟家等着他们。
“想容姑娘，不知你对日后派到武陵溪制茶的人选可有打算？”离开钟家以后，福叔问李想容道。
“福叔的意思是，您有合适的人选？”忙碌了一，李想容本有些匮乏，但在听到福叔这话以后，顿时就来了精神。
“不敢当，只是老朽走南闯北多年，认识几个人品靠得住的，想来如果容风人手不足，他们倒是可以过来凑个数。”
“那就真太好了！”佟毓听了比李想容还要高兴。元良觉得奇怪，便问：“佟毓，你这么兴奋做什么？”
佟毓努努嘴：“福叔找来的人，便是咱们自己人。自己人用着多放心。”
丁二牛道：“你该不会还对谷恒生不放心吧？”
佟毓反问：“他一看就不像个好人，我为什么要对他放心？”
“真搞不懂他究竟哪里让你看不顺眼了。我佟毓，现在钟家已
佟毓皱眉：“二牛哥，我没跟他闹矛盾，我就是不喜欢他。放心，我知道分寸的。”到这里，佟毓十分郑重地看向李想容：“想容姐，不到万不得已，咱们还是不要把本山的制作工艺交给谷恒生吧？”
“谷恒生毕竟是钟老板的得意弟子，若一直不让谷恒生学，恐怕也不过去，”李想容回想起这几自己印象中的谷恒生，心中竟也同佟毓一样，对他生出几分抵触心理来。“要不这样吧，咱们再多观察一段时间，反正现在有福叔找的帮手，一时半会儿，钟老板和谷恒生也找不出借口来。”
佟毓转头看向福叔：“福叔，你请的人，什么时候能到？”
福叔道：“快了，不出意外，再过一两便能到。”
“那就好。”佟毓点头，终于稍稍放心。
钟黄石虽然基础薄弱，但是却肯下苦功夫，李想容演示过一次本山的作法后，他一有空，便拉着佟毓和丁家父子往山上跑。经过数的努力后，钟黄石终于做出能拿得出手的本山茶叶了。
福叔找来的帮手也在他了这件事的第二日早上赶到。一共四个人，佟毓在知道人数以后，立即对福叔竖起了大拇指表示赞同。
毕竟，有这四人帮忙，谷恒生能学到本山制作方法的机会，就更了……
李想容哭笑不得敲了佟毓一脑袋瓜子：“臭子，什么时候这么心眼了？”
佟毓笑嘻嘻耸肩：“想容姐，我对你们绝对不会心眼的。”
众人都被佟毓逗笑了。丁贵更是戏谑道：“咱们这些缺中，佟毓这子年纪最，平日里却总是一副老头的模样，今日难得能看见他孩子气一回，莫不是太阳打西边出来了？”
“丁叔！您怎么拿我开起玩笑来了！”佟毓闻言，立即皱起眉头，变得严肃刻板起来。
那模样，惹得连性子清冷的柳扶风都勾起了嘴角。
时间一晃而过，很快就到了秋分时节。
福叔找来的那四个人本身都对茶叶一行有所了解，经过数日钻研以后，基本上也达到了钟黄石的水平。
秋分这，容风和钟家合作的第一次采茶，终于拉开序幕！
钟家的茶农们忙着采茶，李想容等人则整理采好的鲜茶叶，然后依次进行萎凋、杀青等等一系列步骤。
人在忙碌起来以后，时间就变得格外快，半个月的时间转眼便就过去。经过这段时间真枪实弹的实践，钟黄石等人已经彻底掌握了本山的制作方式。
八月二十六这，黄历上，宜嫁娶开市，是个万事皆夷好日子，李想容和钟黄石商量以后，便选在了这一，在钟家的牌匾上正式加上了容风的标志。
爆竹声声，钟家茶庄门口，一对吊眼金瞳黄狮被舞狮人耍得栩栩如生，好不热闹。来往人群被这番热闹景象吸引过去，连连喝彩，还不忘问站在门口的钟黄石：“钟老板，今儿个是什么喜庆日子？”
“诸位，今日是我们钟家同南楚有名的容风茶庄正式合作的日子！”钟黄石冲被吸引过来的人群拱手，言语间尽是豪迈与喜悦之气。“非常感谢多年以来诸位对我们钟家的支持，如今钟家同容风正式合作，将为大家推出更多质优价美的茶叶，希望大家多多光顾！”
“钟老板，您的容风，就是之气给皇上提出治水良方的容风吗？”
钟黄石笑道：“正是。”又指向身旁的李想容：“这位，就是容风的李老板。”
“，我竟然看到容风的老板本人！”不知是谁突然兴奋得叫了一句，然后，人群再次鼎沸到了新高度！
众人顿时拥簇上来，甚至连负责敲锣打鼓的师傅们都被挤得不得不挪动锣鼓，给他们倒地方。
“李老板，多亏了您呐，不然我们南方不知还得有多少人饱受水灾的苦扰！”
“李老板，您是我们的救星啊！”
罢，众人纷纷拱手拜谢。
如今镇国公一派正暗中蛰伏，紧紧盯着容风的一举一动，眼下这种情形，稍有不慎，恐怕就会被镇国公加以利用！
“大家不必如此多礼。”李想容赶紧就近扶住几名老者。“为皇上分忧解难，本就是身为南楚子民应尽的义务。”
“话是这么没错，可是若不是李老板先想出新的治水良方，咱们做再多都是徒劳的！李老板请受我们一拜！”
“大家且慢！”李想容赶紧制止他们跪拜的动作。这一拜要是真的拜了，那就麻烦大了！“大家且听女一句。”
钟黄石于是对众壤：“诸位，大家且先听听李老板怎么。”
钟黄石在当地的声望很高，众人于是停下动作来。
李想容朝钟黄石投去感激的一眼，然后道：“想必大家也都听了，当时女所提出的治水之方，是采用疏通之法，而非前人所惯用的围堵之策。这其实本就是女一饶大胆推测，究竟是否可行，其实女也不敢保证。若非皇上圣明，决策有段，力排众议派钦差前往南方诸地付诸实施，水患之事仍旧无法得到有效解决。到底，女能提出此方策，不过是道听途，瞎猫碰上死耗子罢了，真正能找出问题所在，运筹帷幄的，是皇上啊！”
李想容已经不记得这是第几次把功劳硬往老皇帝身上塞了。反正这样做的次数多了，她便得心应手起来，起冠冕堂皇的大话来一套接着一套，连她自己都快被自己洗脑成功了，更别，是这些情绪被她完全调动起来的听众们了。
钟黄石适时地为她添了一把火：“诸位，李老板的有道理啊！古往今来，若是没有有道明君，又怎么可能有贤臣能士被下百姓所熟知？”钟黄石朝着盛京的方向拱手：“这都是皇上圣明，咱们老百姓才能有好日子过啊！”
李想容也跟着朝盛京的方向拱手高呼圣明。
待众人也跟着纷纷拱手高呼数声才停下来以后，李想容这才道：“女承蒙皇恩庇佑，才能有今的成就，如今又幸得钟老板照顾，通力合作，今日容风茶叶正式在贵宝地售卖，还请武陵溪的父老乡亲们多多捧场！”
有了之前的调动，这会儿在场众人兴致高昂，十分积极。不知是谁高声道：“钟老板人品信得过，李老板更是为南方水患献出良策的恩人，如今这两位合作，乡亲们，咱们可一定要尝尝！”
李想容和钟黄石于是各自退后一步，佟毓和谷恒生共同抬着新新出炉，标有容风标志的钟家茶庄匾额，踩着架子，将匾额挂了上去。
李想容和钟黄石等人纷纷做出请的姿势，“诸位，请——”
毫无疑问，正式合作之后的生意非常火爆。
如今钟家开始生产和售卖新式茶叶，早前库房里存留的茶饼子就彻底不吃香了，钟黄石干脆大手一挥，道：“今日但凡购买新出的本山茶叶两斤以上者，本店将再额外免费赠送二两茶饼！”
在容风茶叶没有流行起来以前，钟家的茶叶质量优等，一直是茶叶中的翘楚。钟家茶虽比不上容风茶，却也是实打实的好茶！所以，在听到钟黄石这样以后，众人再次沸腾了！
“钟老板果然大手笔。”李想容真心赞叹道。按照一人买两斤本山茶来算，五个人一斤茶饼就送出去了！要知道钟家的茶饼可并不算便宜！
钟黄石笑道：“如今钟家和容风已然合作，在咱们武陵溪这一块儿，茶饼的行情肯定更不如前，与其等着卖不出去，倒不如趁着新鲜的时候让更多人喝几口。”如若不然，谁愿意将自己家族中世代流传的技艺当成饶头送人？
他也是不希望糟蹋东西！
话到这里，钟黄石心中的打算，李想容等人也明白的七七八八了，便不免有些尴尬。
钟黄石为人通透，便道：“几位不必自责，优胜劣汰，自古便有之。”他看向店里人头攒动的客人，比起失落，心中更多的是庆幸。
是的，就是庆幸。
想来他钟黄石也算是幸阅，若非如此，怎么会有幸跟容风合作？
要知道同行见面分外眼红，在钟家式微的情况下，容风没有顺势将钟家一举吞掉，反而反过来帮衬一把，他难道不应该感恩？
钟黄石面带感激地看向李想容等人：“适才李老板有幸得钟某照拂，实在是惭愧，明明是李老板照拂钟某，照拂整个钟家才是。李老板，请受钟某一拜。”
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