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卖辣子辣酱


  八月初十,一早夏二郎一家就在地里摘辣椒。

  一百五十斤辣椒,夏二郎和夏苏氏两个人挑了,夏及己说她可以背二十斤,她爹娘都没让她背,只让她提好篮子就行,那篮子也有十来斤。

  不用挑辣椒,夏及己又拿了个篮子,装了六十个鸡蛋。结果那个篮子被夏苏木拿了去,他再三保证,不会把鸡蛋打烂的。

  一家人清早就出发了。

  秦掌柜的已经在酒楼等着了,上次也没商量个具体的时间,好几天过去了,再怎么着今天二郎他们也该来了吧?

  同样等在秦掌柜这里的还有宋掌柜。

  上次夏及己送的那些辣子,他们都没拿回去吃,都放在酒楼,做菜卖给食客了。

  秦掌柜的为了推出那几道菜品,把菜价下降了一点点,点那几道菜的人便多了。

  大家一尝那菜,味道还挺好,这两日很多人都在点辣椒菜。到今日,酒楼里已经没辣椒了。

  所以当秦掌柜看到夏二郎他们到的时候,简直不要太热情。

  秦掌柜的立马让人拿了五十斤辣子去了厨房,下午还会有很多人来点辣子菜。

  “这些辣子菜还比较受欢迎。及己上回教的那些菜,很受大家喜爱。”

  “那就好。”夏二郎放心的说道。

  “今天我们把辣椒酱也带来了。”

  一行人去了秦掌柜会客的房间。

  秦掌柜和宋掌柜尝了那些辣椒酱之后,赞不绝口。

  “这么好的东西,怎么以前就没有发现呢。”宋掌柜感觉自己错失了很多年的美味。

  “现在不早不晚,刚刚好。”夏及己笑着说道。

  宋掌柜闻言笑了。

  是啊,要是早就有了,如今也没有他们挣钱的份了。

  秦掌柜和宋掌柜平分了那四十筒辣椒酱。

  夏家免费送了他们各四筒。

  两人很快就把钱结给了夏二郎。

  秦掌柜这边,五十斤辣子,六十个鸡蛋,十六筒辣椒酱,共八百七十文钱。

  宋掌柜那边,一百斤辣子,十六筒辣椒酱,共一千四百四十文钱。

  这一趟出来得了二两多银子。

  宋掌柜和秦掌柜让夏二郎隔两天再送个一百多斤新鲜辣子过来,然后也带几十筒辣酱来。

  宋掌柜让人将他的一百斤辣子拿回去,夏二郎坚持给他送到铺子里。

  从宋掌柜的铺子里出来后,夏二郎一家去了杂货铺买了些糖,又去割了一块五花肉回去炒青辣子吃。

  夏及己还买了四十斤猪板油。

  那些油熬来做辣椒酱。

  买完东西,一家人开开心心回了家。

  中午回到家,夏二郎和夏苏氏就去把麦子晒了,再晒两天,麦子就能入仓了。

  下午夏及己炒了个五花肉炒辣椒,再炝了个青菜。

  家里每个人都吃了两碗米饭。

  两碗纯米饭!

  第二天,夏二郎在竹林里砍竹子子,锯竹筒。

  家里还有百来截竹筒,那些数量不够。

  除了装二两的小竹筒,夏二郎还锯了大一点的用来装四两,六两,甚至一斤的竹筒。及己说不同大小的竹筒,满足不同人群的需要。

  夏及己和夏苏氏则是在家里剁辣椒,磨辣椒,做辣椒酱。

  夏苏木一个人无聊的在坪上看麦子。

  下午的时候,夏及己又去给老宅那边送辣椒酱了,各种口味的都装了,给她大伯,小叔他们也拿了。

  夏及己不乐意去,但她爹说他们只是分了家,并不是断绝往来,该有的礼数还是要有。

  这回夏老太接了辣酱没说什么,大概是前几天送的那些新鲜辣子确实也还好吃吧。

  夏及己还给贵婶也送了辣椒酱,贵婶高兴的不行,直说那新鲜辣子好吃得紧。

  这下又得了辣子酱,她要给钱,夏及己没要。

  回去后,夏及己替了夏苏木看麦子,她让苏木去给李牧之送辣酱。

  八月十二,清早夏及己提了两篮子辣酱,夏二郎和夏苏氏准备挑着辣椒去镇上。

  三人在门口碰到了李牧之。

  “牧之有什么事吗?”

  “二叔,二婶,今天我去镇上,原本想问问你们要不要带什么,不过你们也去镇上,我们可以一起去。二婶,担子给我来挑吧。”李牧之说着就去接夏苏氏的担子。

  “那么远的路,怎么能让你挑担子呢。”夏苏氏不让,这一担少说也有个六十来斤。

  “这点东西对我来说,不重,我脚力好,不碍事的。”

  夏苏氏拗不过,担子都已经被李牧之挑去了。

  “那及己在家别去了。”夏苏氏说道。

  原本她把夏苏木一个人放家里也不放心。

  及己那两篮子也有二十多斤,她走一个时辰的路,再提那些东西也吃不消。

  最后的结果是,李牧之将他那副担子和夏二郎换了,夏二郎那担有一百斤至少,夏二郎挑了那担轻的,夏苏氏提了夏及己的篮子,夏及己和夏苏木在家看屋。

  中午回来后,夏二郎拉着李牧之非得让他在家里吃饭。

  他们家买了五花肉,夏二郎又去田里摸了一条一斤多的稻花鱼。

  辣椒炒肉,酸辣鱼,再加一个青菜。

  五花肉微微炒焦一点,少了点油腻,多了点香脆。

  稻花鱼鲜香跳辣。

  夏二郎觉得家里的米饭快不够吃了。

  晚上夏苏木睡了之后,夏二郎点了灯,夏苏氏和夏及己坐在桌前。

  “今天得了四千三百二十文钱,主要是那些辣酱值钱。宋掌柜那里,辣酱卖得很好,听他说,那些辣椒都卖给镇里那些有钱人了。他让咱们多做些大竹筒的。

  秦掌柜那边,他的辣酱要用五斤的坛子装。”

  “好的,那咱们就按照他们的要求来。”夏及己明白,小竹筒一百克的辣椒酱卖给那些尝鲜的。

  大竹筒的就卖给那些有钱的,喜欢吃辣酱的人。

  八月十四,李牧之又要去镇上,然后又顺便帮夏家挑了几十斤的东西。

  夏及己又不用去镇上。

  这一回夏二郎他们只挑了五十斤新鲜辣子去。

  主要这辣子就是配菜,前几天大家都买去尝鲜了,过了这几天,消耗就没那么大了。

  但很多人喜欢这些辣酱。

  今天夏二郎他们主要就是挑的辣酱。


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