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炖鸡肉


  但夏二郎和夏及己坚持让夏苏氏到床上去休息。

  夏苏氏去休息前,对夏及己说道:“及己,今日你做得很好。你不要听那老石媳妇的话,你这么好看又能干的姑娘,多得是有小伙子追求的。”

  夏苏氏其实将老石媳妇的话听到心里去了。

  她也担心今日女儿露了那么一手,将几个老少爷们撂倒在地,又与老石媳妇对上了,对她的名声不好,怕以后真没有人敢上他们家来求亲。

  可是女儿做这么多都是为了她,她又怎么忍心说那些话去堵她的心呢?

  夏及己看着她娘担忧的眼神,笑着说道:“娘,您说得对,我这么能干又好看的姑娘,肯定不愁的。”

  夏苏氏看女儿笑得开心,也不知是真的宽心了还是把事情压到心里,脸上不显,还要用笑脸来让她安心。

  夏苏氏也压下自己眼里的担忧。

  母女俩又说了会儿话。

  “娘,那你和爹说完话就去床上休息,我去看看那些兔子和小鸡子。”夏及己说完便出去了,将空间留给了她爹娘。

  “今日这事给家里添麻烦了。”夏苏氏想今天她让一家人跟着担心了,还连累夏二郎也干不了活,现在田里正要人照看的时候。

  “你这说的什么话,田地里的活能有你重要?今天这事老石家的做得不厚道。”夏二郎说道。

  “那老石媳妇这两年总要截一点我们的水,以往让她截去了便截去了,反正田里有足够的水让稻谷生长就成了。

  但今年不成啊,及己不是要在田里养鱼吗?那水自然是深一点好。”夏苏氏说得很小声。

  夏二郎点了点头。

  夫妻俩又说了会儿话,夏苏氏便去休息了。

  夏二郎走到鸡笼旁边去抓鸡的时候,夏及己正在喂那些小兔子。

  “今天杀一只母鸡,给你娘补补。”

  “嗯,听爹的。”

  夏二郎选了一只最肥的母鸡。

  夏二郎杀鸡的时候,夏及己在接鸡血。

  “及己,今天你那些招式都是哪里学的?”夏二郎想了想,还是问出了心里的疑惑。

  夏及己撂人的时候没想那么多,撂完了人回来的时候就一直在想,要是她爹问起她刚才轻易撂倒老石他们的招式是在哪里学的,她要如何回答。

  这会儿她爹果真问起来了。

  “上次咱们不是去县里嘛?我看到那些卖艺人使了这些招数,便觉得挺新奇的,感觉他们没费什么力气就将人给撂倒了。

  我觉得那些招式有用,便记了几个招式,回来后又自己琢磨了几回,今天见他们打过来,我就把那些招式用上了,没想到还真挺好用。”

  夏及己说完神色淡然的看着她爹。

  上次他们两个去县里,那里确实有个卖艺的,里面有表演武艺的,这她爹是知道的,但他没有细看别人的表演,所以她会几个招式的事放到这里来说,夏及己感觉她爹应该不会再好奇了。

  夏二郎想起了他们去县里的那次,那里确实有个卖艺的队伍,还表演了些武艺。没想到及己这孩子还把他们的招式学回来了。

  夏二郎也就是好奇夏及己露的那一手。既然知道了,晚上也和孩子娘说一声,她也好奇着呢。

  开水早已经烧上了。

  夏二郎把鸡杀了之后,准备去田里看一看。

  “及己,你在家里把这鸡收拾了,咱们那还有半截人参,和这老母鸡一起给炖了。

  爹现在去田里看一眼,然后把那两个锄头拿回来。你等会儿就把院门关了,谁来都不要开门,就当不在家。”

  夏二郎实在有些不放心让她们娘两个留在家里,他怕老石趁他不在家来阴的。

  可是田里也是要去看的。

  他看上一圈就带着锄头回来,很快的。

  夏及己知道她爹的担忧。

  “爹,你就放心去吧。家里我看着你放心。”夏及己说完做了个擒拿的动作。

  夏二郎笑着摇了摇头。

  及己就算会几个招式,她到底是个女娃儿。别人有了防备,这真要狠起来,她一个女娃儿怎么会是他们的对手呢?

  不过现在只有把门关了,谁来都不应,他立马赶回来便是。

  夏二郎出门了,夏及己把门关了,然后就开始用开水褪鸡毛。

  褪了鸡毛之后,她又把鸡肚子破开,把鸡肠子翻了,鸡胗翻了,清洗了。

  鸡内脏还没清理完,她爹便回来了。

  夏及己看着她爹额头上的细汗,知道她爹确实是着急赶回来。

  回到家,夏二郎便安心了。

  夏及己接着准备下午饭,夏二郎则是去打理屋门前的那块地。

  夏及己把鸡肉破成两边,今天炖一边,另外一边挂到灶台上面熏着,明天吃不会坏的。

  夏及己将那边鸡肉剁成块,放到瓦罐里面。

  家里还剩一小截人参,夏及己将它切成两截放到瓦罐里,然后将泡好的两把春耳放了进去,再倒上两勺水,把瓦罐放到小火上慢煨。

  她想让她娘多休息一会儿,所以小火慢煨着那鸡肉。

  因为他们家的鸡吃蚯蚓比较多,平时吃的菜邦子,米糠这些也多,那几只老母鸡都长得比较肥硕。

  今天杀的这只鸡,鸡肚子里面差不多一菜碗鸡油。

  夏及己另外架了个锅,在慢慢熬着那鸡油。

  用鸡油炒的青菜特别好吃。

  而那些鸡肠,鸡胗,鸡肝,夏及己把他们用水煮熟了,然后收起来,准备明天炒了吃。

  夏苏木还在院子外面的时候就闻到了浓郁的鸡肉的香味。

  “好香啊,咱们家今天吃肉吗?”夏苏木和夏二郎走进堂屋。

  夏苏木把书包一放,就跑到厨房里来了。

  “姐姐,姐姐,你在煮什么呀,怎么这么香?”夏苏木跟在夏及己身边问道。

  “今天炖了鸡肉。我们一家人都辛苦了,今天就好好补补。”

  “哇,今天有鸡肉吃了。”夏苏木特别高兴。

  鸡肉很好吃,但一年也很难吃上一回,因为母鸡都是要养着下蛋的。

  他们家已经有一年多没吃过鸡肉了。

  夏苏木想起那鸡肉的酥软,就忍不住吸溜了下口水。


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