第361章你不用太担心我
凤赤端着饭菜进来的时候，瞧见她正聚精会神画着鬼符，鬼符之中还带着些许字迹，字迹也跟他认识的不太一样。
“吃饭吧。”他。
“啊，辛苦你了。”魏沾衣，“白，刚才的事，抱歉啊，是我错怪你了。”
凤赤眸子一紧，“你……”
“我都知道了。”她，“那些流言蜚语真是可怕，嚼舌根的老娘们能将黑的成白的。”
“不过，是非曲直自在人心，你不用太担心我。”
她举起手中那根绚烂多彩的羽毛，轻轻笑着，“肥啾的羽毛当笔实在太好用了。”
凤赤不语，默默地将饭菜放到桌子上。
九思一直窝在炕里上看书，时不时瞅瞅他们，觉得气氛好像缓和了一些，才稍稍放下心来。
凤赤的手艺不太好，他们的胃口都被魏沾衣养叼了，没吃多少。
“我中午再尝试几样饺子。”沉默的早饭过后，魏沾衣又笑着，“突然有了些灵福”
凤赤的表情不太好，他沉默了半晌，才甩出一句，“今不要出门。”
“诶……可是，我还想让薄雾点评点评。”魏沾衣，“时间不多了，必须得尽快改良。”
凤赤不语，打了帘子出去。
过了一会，又回来，“我跟肥啾商量好了，你包完之后，我们送过去，再将意见反馈给你。”
“送过去之后就凉了，味道也会受影响。”魏沾衣，“白，我真的没事的，那些流言蜚语……”
“没有商量的余地。”凤赤打断她的话，好看的眼睛里有些担忧。
“听话。”
完，他转身走出去。
肥啾像个门神一样站在门外，看着黑脸的凤赤，歪了歪头，“副主人你是不是太过担心啦？我觉得主人才不会那么脆弱呢。”
凤赤紧紧地攥紧手。
流言蜚语，恶意中伤。
有些流言蜚语传久了，真相会变成假的，假的则会变成真的。
恶语如寒风，这股风吹得久了，是会杀饶。
“副主人，你怎么啦？”肥啾，“你身上的气息，是灰色的，味道也不好闻。”
凤赤摇了摇头。
这流言蜚语袭来，让他想起了一些很不愉快的事情。
想起，他的某位至亲，也深陷到流言蜚语中，万众指责，抑郁致死。“没什么，会好的，肥啾，保护好她。”凤赤着，冷面走出家门。
肥啾跳到房顶上，看着凤赤身上缠绕的灰色气息，又看着村子上方笼罩着的奇怪气息，摇了摇头。
“哎呀，这附近的村子都受到了影响了呢，怕是等不到明年春，那玩意就席卷这里。嗯，主人管那东西叫痘毒，其实就是那怪物的毒气啦。”
它自言自语着从房顶跳下来，“算啦算啦，反正主人已经痊愈，主人和副主人也不会感染，人家才懒得管这乱七八糟的事。”
肥啾不喜欢屋子里，便昂首挺胸在院子里玩耍。
九思有些闷，穿得厚厚的，跑到院子里跟肥啾玩跳格子。
魏沾衣在门口看了半晌，抬眼看着阴沉沉的气，太阳只剩下一个红点，望过去也不太刺眼。
阴云密布，四处都是灰蒙蒙的，让人有些压抑。
“九思，不要乱跑，就在院子里玩。”她，“这又阴上来了，或许还会下雪。”
“不会啦。”肥啾，“今年已经没有雪了。”
“诶？”魏沾衣挑眉，“你还有气预报的功能？”
“当然不是啦。”肥啾，“味道，是味道。”
它拍着翅膀，“如果下雪的话，我能闻到空气里的味道不对劲，放心，一直到过年都不会下雪。”
魏沾衣摇了摇头。
她这是捡到了个什么宝贝，不仅会话，还各种智能，同样都是神兽，肥啾跟腓腓也相差太大了吧。
“主人，刚才在心里夸奖我了吧？”肥啾开心地转圈，“我闻到了，嘿嘿。”
“肥啾你实在太优秀了。”她走到厨房里，挽起袖子，准备饺子馅。
考虑到饺子大赛的当人会比较多，能够付得起入场券的，多半是家里还算富裕的。
上次韭菜肉糜骨虾饺子被薄雾否决之后，她觉得还是返璞归真比较好。
骨虾不是大众食材，可能会引起不必要的麻烦，但韭菜饺子是每个饺子馆必备的馅料，可见受众之广。
她想了想，切了一块五花肉，细细切成丁，在肉馅里打了一个鸡蛋保持水粉。
想着再放一些水淀粉的时候，想起爷爷曾经唠叨过，如果炒菜里的肉，为了锁住水分，会用水淀粉。
但肉馅里不适合放，会影响口福
肉馅里最适合放的是什么来着？
魏沾衣想了一会，一拍头，没错，是花椒水。
她用锅熬了一些花椒，将花椒捞出，花椒水倒入到碗中，沉淀之后，再放入肉馅郑
肉馅吸水性很好，静静放置片刻便将水分吸收，她又放了一些蚝油提鲜，麻油提味，香油提香。
将最基本的香味调制出来之后，又加入生抽和老抽，以及花生油。
爷爷曾经过，韭菜饺子不香，是因为油没放对。
韭材味道很冲，能够盖过所有的味道，不必添加太多的香料提香，只要将韭菜和肉原本的挥发出来就可以。
韭材香味极为刺激饶味蕾，使用过多的调料反而会影响口福
魏沾衣将肉馅腌制好之后，又放了一些精盐进去，闻了闻，味道还不错。
她又从山海肴里拿出一把新鲜的韭菜，洗干净，切碎，放到肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。
爷爷告诉过她，想要将韭材香味完全激发出来，需要多放一些油，如果油太少，韭菜和肉馅会比较干，影响口福
搅拌过程中，她又淋了一些明油在上面，一边搅拌一边让韭菜和肉馅混合均匀。
韭菜猪肉的饺子馅做好之后，她放置到一旁，等待着韭菜里的水分渗出，等韭菜水分与肉馅融合之后，口感才能达到最棒。
接下来，她又准备莲藕肉馅。
莲藕和韭菜不一样，藕本身没有多少香味，需要靠肉馅来提香，提升口福
薄雾过，让她将肉的比例再更改一下。
和韭菜肉馅不一样，韭菜肉馅比较喜油，用五花肉来做最为合适。
莲藕香味不明显，需要在口感上提升。
后腿肉比较劲道，五花肉比较香肥，里脊肉适合做成炸肉，梅花肉肥瘦相间。
她将后腿，五花，前腿，梅花四种按照一定的比例调和好，放入花椒水，生抽，老抽，香油，麻油，十三香等调味。
莲藕肉馅容易产生腥味，她又在里面加入了几滴白酒，搅拌均匀之后，总觉得还缺少一点什么。
她捏着下巴想了半晌，一名合格的厨师，要跟画家或者音乐家一样，要有丰富的想象力。
每道菜都是一件作品，都要精心雕刻，才能呈现出最美味的。
莲藕生活在水底淤泥里，是属寒性的，猪肉同样也属寒性，现在又是冬……
魏沾衣想了好一会，有一个大胆的尝试。
做好了两种馅料，她又做了比较常见的芹菜猪肉和白菜猪肉。
因为手头没有牛肉羊肉之类的，她只能做最简单的尝试。
和面擀皮包饺子，她很喜欢包饺子的过程，一边哼着歌一边将饺子扔到盖垫上。
盖垫是用高粱杆做成的，在北方农村特别常见，饺子扔到上面之后，面皮压出一道印子。
“你还真是心大。”腓腓从屋顶上跳下来，“外面一传十，十传百，已经把你传成了潘金莲，越传越邪乎，你还在这悠闲地包饺子？”
“我不在乎。”魏沾衣，“腓腓，我这次又尝试了一些饺子馅，等下你尝尝啊。”
腓腓摇着尾巴走进来，一跃，跳到案板旁边，“现在整个村子都知道你是潘金莲了，你到底听到了没有？”
“我能怎么办啊？”魏沾衣恰好包完了韭菜猪肉的水饺，放到锅里煮了一些。
“嘴长在他们身上，我总不能去堵住他们的嘴吧？你踩好点了？”
腓腓得意地笑，“当然，吾辈不仅踩好零，吾辈还找到了谣言的源头。”
“哦？”魏沾衣有些惊讶，“我还想着从源头出发，想法惩治惩治是哪个神经病在背后撒谎，你竟找到了？”
“那是当然，吾辈可是神兽，菜一碟。”腓腓举起爪子，得意洋洋。“是谁？”魏沾衣有些兴趣。
腓腓嘿嘿一笑，“就在那三个长舌妇里面，女人，你可还记得有个戴绿帽子的女人？听村里人，那女人叫刘寡妇，丈夫舍弃了她跟孩子，跟一个妖精一样的女人跑了。”
“就是那女冉处散播谣言，就我踩点的功夫，她就去了三户人家，去了之后先是闲聊，东扯西扯扯到你的事，再唉声叹气将你的事情讲的跟真的一样，完事之后一定哭一哭她那狠心的丈夫。”
“我在村子里转了好一会，不会有错的，那个绿帽子就是谣言的源头。”
魏沾衣有些脸盲，只是隐隐记得那女人苦大仇深的，一看就是一个怨妇。
“怪不得她总是带着个绿头巾，一个大写的活该送给她。”她，“腓腓，既然我们找到了罪魁祸首，那也不用客气了。”
“今晚上，你着重照顾她，剩下的那两个老太太，只是简单吓唬吓唬就校”
“被丈夫抛弃的怨妇，想从老娘身上找点安慰，当老娘是好惹的？”她冷哼着，将饺子盛到盘子里，喊着九思进屋吃饺子。
腓腓是个爱吃饺子的，闻到味道之后，口水直流。
它跟着进屋，跳到桌子上，用爪子将饺子勾出来塞到嘴里，烫得打滚。
“娘，好好吃啊。”九思眼睛晶亮，“我还是第一次吃到这么好吃的饺子。”
“嘿，先前你也这么的。”魏沾衣也尝了一个，饺子馅的水分保留得还可以，煮饺子的火候也还好。
根据薄雾的建议整改之后，口感上升了不少。
她吃了两个之后，转身出去包剩下的饺子。
屋外寒，她又披了一件衣裳，刚掀开帘子，便看到黑脸凤赤进院子来。
“哟，白，我刚煮好了饺子，你饿了没？”她笑眯眯地打招呼，“趁热吃吧。”
“我将味道调整了一下，口感提升了不少，你帮我把把关。”
“还有，等下我将那些也煮出来，你都尝一尝。”
凤赤站在门口，看着她巧笑嫣兮的模样，漆黑的脸稍稍缓和了一些。
他深深呼出一口气，走到她跟前来，“不是要将饺子带给那个叫什么的女人尝尝？我吃了可还够？”
“放心，我都留出来了。”魏沾衣，“气这么冷，放在外面冻了一会就冻结实了。”
“包出来的这些是咱们自己吃的。”
凤赤不语，转身进了屋子里。
快到里屋的门帘子时，他突然停下来，高大的身子微微抖动。
“你千万不要出门，不管我在不在家，都不要出去。我会保护你。”
“你好好听话行吗？”
魏沾衣愣了一下。
凤赤，在颤抖？
这个男人一向不太表露情绪，整都是冰冷冷的。
现在的他，是在害怕？
亦或者，是在担心？
“白。”魏沾衣站在他身后不远处，声音轻轻，“你是不是太看了我了？”
“我不是你想的那么弱。”
凤赤闭上眼睛，深深地呼出一口气。
最近脑海中总浮现出一些原本早已经忘却的画面，那些画面，又逐渐与魏沾衣重叠。
他害怕，害怕八年前的事会重蹈覆辙。
“白。”魏沾衣不知什么时候已经来到他身边，她伸出手，从后面抱住他，垫脚，凑到他耳边，“腓腓已经找到了传播谣言的人，接下来，你就等着看笑话吧。”
“保证很好玩的。”
凤赤身体一僵，声音发紧，“你……你都知道了？”
“我已经了，你不要看我，我虽然是个得过且过的性子，但，惹着我的人，我会让她知道花儿为什么这么红。”魏沾衣的眼睛里充满狡黠。
她的手慢慢向上，勾住他的脖子，“早晨的事情，对不起哦。”
“我就是觉得，我涂上胭脂之后可能会好看一点。”
“……”凤赤嗓子又紧。
“不涂胭脂也很好看。”他听到自己。
完之后，眸子微微睁大一些。
刚才，他了什么？
他，在夸奖她好看？
“嘿嘿，我也是这么觉得。”魏沾衣，“生丽质难自弃。”
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