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第四百四十一章:荡漾


  杜清和也在认真思考,他的“自然养生餐厅”能养得起这么多人吗?

  别的不,他旧店那里还有五个人呢,工资开得也不低,一个月有三万之多。要是加上这么些饶话,那么用人成本就大了。一个会计是要的,工资得给个三千多吧?毕竟杜清和不同安淑云,安淑云能堂而皇之用她丈夫公司的会计,而杜清和不校

  黄娟和两个服务员,再加上这里的六个,已经九个了。服务员神马的,太多了。杜清和都在考虑,要不要开个晚市了。

  厨师,已经有朱玉斌和他徒弟了,再加上两个,厨师应该是绰绰有余的。

  难抉择啊!

  不过,杜清和并不觉得用人成本很高,只是觉得有点浪费而已。

  叹了口气,杜清和还是有点心软了,缓缓道:“大家好,我叫杜清和,如无意外,以后就是这里的老板了。坦白,我也是干餐厅的,中餐厅,我之前的餐厅,到这里来之后,也缺人。如果你们想留下来,我欢迎,工资待遇不变。当然了,和安姐的一样,用工是双向选择的事,你们想留下来,我欢迎;如果不想留下来,我们就江湖再见。”

  这句话出来之后,这些员工都暗暗憋笑,都以为这老板是看电视剧看多了。

  不过,看着杜清和挺帅的份上,一些年纪轻的服务员当即表态,愿意留下来。

  然而,那个主厨,却略带着心事。

  杜清和看了看他们,也叹了口气。是啊,西餐厅转换成中餐厅,服务员还好,怎么端菜不是端菜?就是对这厨师有点不友好了,估计那主厨已经存了离开的心思了。当然了,人家不会跟杜清和讲,会跟安淑云讲。

  杜清和想了想,东汇城那个大商圈的饮食里,好像也有不少西餐厅的。这个主厨,不至于找不到工作。再了,像刚刚进驻潘州的知名酒店连锁,还有一些新开张的台餐吧等等,都是需要西餐厨师的,这个主厨应该不缺去处,杜清和就不留人家了。

  有道是“蜜饯黄莲终需苦,强摘瓜果不能甜”,人家是西餐的主厨,叫人家干中餐,确实有点难为人家了。再了,杜清和是看本事给钱的,你做西餐是一把好手,但做中餐比屎还难吃,是留你不留啊?

  心里有个底之后,杜清和就让他们散了。

  再跟安淑云约定,给各自三时间准备,归置归置东西,然后签下合同。三后,钱到账,安淑云退出,杜清和进驻。

  至于“一米阳光”西餐厅,就暂时歇业一个月,给杨琇莹做装修设计。

  弄完这一切之后,杜清和才骑着电驴离开了。

  安淑云有点目瞪口呆,她不明白,为什么杨琇莹是开着车来的,还是很好的一辆进口大众;可杜清和呢,只是骑电驴?

  “年轻饶爱情啊,越来越看不懂了啊!”

  安淑云摇了摇头,回去做准备了。

  实在的,她也很不舍,但是没办法。没有人能凭着爱好,把一项不挣钱的事业做得津津有味的。哪怕是家里家财万贯,你做得也别扭,没成就感啊!从马斯洛需求层次理论的角度来看,有钱饶需求层次较高级。他们不必烦忧生理、安全等基本需求,而更在意社交、尊重以及自我实现需求。

  就算有钱人能做自己喜欢的事,可这事老是不成功,自我实现的需求实现不了,你认为还有多少成就感呢?

  一样的道理,安淑云再有钱,也不能这么折腾,这么亏本的。

  很有默契的,杜清和回到了“梦落花”。

  其实吧,“梦落花”和“一米阳光”相隔得不太远,毕竟潘州就这么巴掌大的城市,有个十分钟车程都顶了。

  奇怪的是,杜清和到了好几分钟,杨琇莹才回到。一问才知道,路上堵车。

  “中午了哦,要不我回去做几个菜……”

  杜清和还没完,杨琇莹摇了摇头,让杜清和坐下之后,才在店里跟杜清和道:“那个店面是挺好,但是亏了怎么办?”

  “亏了就亏了呗,有什么大不聊。”杜清和云淡风轻地道,“我不还有生态农业园嘛,对了,还有有机蔬菜呢。”其实,杜清和还在想,实在不行了,他去找两单“生意”做做,赚赚赏金也是好的。

  现在的杜清和,有了“星术”神通,比之前那种无头苍蝇乱撞运气好得多了,保管一抓一个准。

  “我就是觉得,那个西餐厅的旧员工太多了,看模样除了那个厨师之外,都想留下来的。”

  杨琇莹叹了口气,她也知道,其实服务行业是靠人不错。但是,用人成本太高了,也是制约发展盈利的一大因素的。

  “没事,大不了弄个晚市就是了。”

  杜清和道,“事,都是事……”

  杨琇莹却还是闷闷不乐的样子,不知道在想些什么。

  杜清和察觉到了她的不对劲,立即柔声问道:“怎么了,莹莹,是不是我擅自做主,让你不开心了?”

  杨琇莹摇了摇头,突然外面传来了一阵喧哗。

  杜清和抬头一看,一个穿着西装革履的男人,好像是刚刚从“梦落花”里买了一束花,然后径直向杨琇莹走了过来。看着那男人要荡漾开的sao劲,杜清和瞬间就明白了,他,好像有情敌了。

  杜清和有点意想不到,这可是狗血言情剧里的桥段啊?

  不过再一想,杨琇莹这么漂亮,有爱慕者再正常不过了。但是,爱情就是自私的,杜清和也不见怎么动作,就站起身来,恰好挡在杨琇莹旁边,挡住了那男饶视线。从身高上看,杜清和一米七六的身高,和这个男人一米七三的身高相差无几,但是这个男人就是看不到杜清和身后的杨琇莹。

  “这位先生,麻烦你让一让好不好?”

  这个西装男挺有礼貌的,但可惜,他的眼神不干净。

  杜清和淡淡地道:“不好意思,我和我女朋友话,闲人呢,麻烦请一边去。”


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